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味のタイプ
やや辛口
アルコール度
15度
日本酒度
+5.0
酸度
1.4
アミノ酸度
0.5
原料米
山田錦
精米歩合(掛米/麹米)
40%/40%
使用酵母
協会901号
純米酒 梅一輪
1,210円(税込)
鑑評会出品酒 大吟醸 梅一輪
3,850円(税込)